100 gram gula merah
1½ sdt garam
800 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
Cara Membuat:
- Masukkan bumbu halus, tempe, tahu, daun salam, lengkuas, dan air kelapa ke dalam panci. Rebus hingga mendidih.
BACA JUGA:Resep Tahu Gejrot Rumahan: Camilan Pedas Manis Asli Cirebon untuk Weekend Seru!
BACA JUGA:Gurih dan Garing! Resep Tahu Crispy Rumahan Rasa Restoran
- Tambahkan gula merah dan garam. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat.
- Panaskan minyak, lalu goreng tahu dan tempe hingga berwarna kecokelatan. Tiriskan.
Gampang banget, kan?
Selamat mencoba dan semoga cocok!
Kategori :