4 sdm saus sambal manis (atau sambal botol favorit Anda)
2 sdm mentega, lelehkan
1 sdm madu
1 sdm cuka putih
½ sdt kecap manis
2 siung bawang putih, cincang halus
???????? Cara Membuat
1. Marinasi Sayap Ayam
BACA JUGA:Ragam Manfaat Sayap Ayam untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Resep Sayap Ayam Pedas Gurih yang Cocok untuk Anak-Anak
Campurkan semua bahan bumbu ke dalam wadah besar, lalu aduk hingga sayap ayam terbalut rata. Simpan dalam kulkas selama 30–40 menit agar bumbu meresap sempurna.
2. Panggang Hingga Renyah
Panaskan oven di suhu 180°C. Siapkan loyang berlapis kertas roti atau oles tipis minyak, lalu tata sayap ayam dalam satu lapisan agar matang merata. Panggang selama 25–30 menit, balik sekali di pertengahan waktu.
???? Ingin lebih renyah? Aktifkan mode grill selama 3 menit terakhir.
3. Masak Saus Pedas
Masukkan semua bahan saus ke dalam panci kecil. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih dan sedikit mengental (sekitar 3–5 menit). Matikan api.