OKU EKSPRES - Buncis merupakan sayuran yang mudah ditemukan, terjangkau, dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Selain rasanya yang enak dan fleksibel untuk diolah, buncis juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Kandungan Nutrisi dalam Buncis
Buncis mengandung berbagai nutrisi penting, seperti serat, folat, magnesium, dan vitamin C, yang berperan dalam menjaga kesehatan tubuh. Selain itu, sayuran ini juga mengandung:
- Karbohidrat
- Protein
- Vitamin A, C, dan K
- Folat
- Mineral seperti mangan, kalsium, zat besi, fosfor, kalium, dan zinc
Manfaat Buncis bagi Kesehatan
Berdasarkan kandungan gizinya, buncis memberikan banyak manfaat bagi tubuh, di antaranya:
BACA JUGA:Manfaat Kol Ungu Untuk Tubuh
BACA JUGA:Beragam Manfaat Brokoli Untuk Kesehatan
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Serat dan antioksidan dalam buncis membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Konsumsi rutin sayuran ini dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
2. Menyehatkan Sistem Pencernaan