OKU EKSPRES - Daging bebek merupakan sumber nutrisi yang kaya akan protein, lemak sehat, serta berbagai vitamin dan mineral. Dalam setiap porsinya, daging bebek mengandung 19 gram protein, 4–5 gram lemak, serta mineral penting seperti kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, dan kalium.
Selain itu, daging ini juga mengandung vitamin A, C, serta vitamin B kompleks, termasuk niasin (B3) dan kobalamin (B12), yang berperan penting bagi kesehatan tubuh.
Berkat kandungan nutrisinya yang lengkap, daging bebek memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan, antara lain:
1. Meningkatkan Sistem Imun
Daging bebek mengandung protein dan selenium yang berperan dalam memperkuat daya tahan tubuh serta memperbaiki jaringan yang rusak. Dengan sistem imun yang optimal, tubuh menjadi lebih tangguh dalam melawan infeksi virus dan bakteri.
BACA JUGA:Manfaat Daging Tupai untuk Kesehatan
BACA JUGA:MrBeast dan Konsorsium Investor Bidik Akuisisi TikTok Senilai Lebih dari Rp320 Triliun
2. Menjaga Kesehatan Tulang
Kombinasi protein dan kalsium dalam daging bebek membantu menjaga kekuatan serta kesehatan tulang. Namun, untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian, sebaiknya konsumsi juga sumber kalsium lainnya seperti susu, yoghurt, dan kacang-kacangan.
3. Menunjang Kesehatan Jantung
Kandungan protein dan asam lemak omega-3 dalam daging bebek bermanfaat bagi kesehatan jantung. Namun, agar tetap sehat, sebaiknya konsumsi daging bebek tanpa kulit dan olah dengan cara yang lebih sehat, seperti dipanggang, dikukus, atau dibakar dengan sedikit minyak.
4. Mendukung Fungsi Kelenjar Tiroid
Selenium yang terkandung dalam daging bebek berperan dalam menjaga kesehatan kelenjar tiroid agar tetap berfungsi dengan baik. Asupan selenium yang cukup membantu produksi hormon tiroid yang berperan penting dalam metabolisme tubuh.
5. Sumber Energi yang Baik
Daging bebek mengandung kalori dan protein yang cukup tinggi, menjadikannya sumber energi yang baik untuk tubuh. Asupan energi yang cukup membantu organ-organ tubuh bekerja dengan optimal dan mendukung aktivitas sehari-hari.