OKU EKSPRES - Telur adalah bahan makanan yang kaya akan nutrisi dan mudah diolah, menjadikannya pilihan yang tepat untuk camilan bergizi.
Menurut FatSecret, satu porsi telur gulung mengandung sekitar 100 kalori, 5,8 gram lemak, 9,73 gram karbohidrat, dan 2,6 gram protein.
Telur juga kaya akan vitamin A, B, D, dan K, serta memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, seperti mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke, meningkatkan daya ingat, memperkuat sistem imun, dan mendukung penurunan berat badan.
Berikut adalah dua resep telur gulung yang mudah diikuti dan pasti disukai oleh keluarga, terutama anak-anak:
BACA JUGA:Tumis Oncom Lumai Pedas yang Lezat dan Menggugah Selera
BACA JUGA:Kue Cubit: Camilan Manis Khas Indonesia yang Lezat dan Mudah Dibuat
1. Telur Gulung Simpel dengan Air
Resep ini mirip dengan jajanan yang sering dijumpai di pedagang kaki lima, hanya menggunakan telur, air, dan bumbu sederhana.
Bahan-Bahan:
• 5 butir telur ayam
• 100 ml air (setara dengan 15 sdm)
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• Minyak goreng secukupnya
• Tusuk sate secukupnya