Minyak secukupnya untuk menumis.
Cara Membuat
- Rebus daging hingga empuk bersama daun salam dan daun jeruk.
- Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.
BACA JUGA:Gerakan Olahraga Efektif untuk Mengecilkan Perut Secara Alami
BACA JUGA:2 Manfaat Utama Nanas untuk Pencernaan dan Imunitas Tubuh
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan ke dalam rebusan daging.
- Masukkan serai, bumbu kaldu, gula merah, lada, saus tiram, dan kecap manis. Aduk hingga merata, lalu cicipi dan sesuaikan rasanya.
- Sajikan hangat dengan nasi putih.
Selamat mencoba resep mangut daging ala Serang, Banten, dan nikmati kelezatan autentiknya!. (*)
Kategori :