Resep Mangut Daging Serang, Sajian Khas Serang Banten yang Bikin Nagih

Minyak secukupnya untuk menumis.

Cara Membuat

- Rebus daging hingga empuk bersama daun salam dan daun jeruk.

- Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.

BACA JUGA:Gerakan Olahraga Efektif untuk Mengecilkan Perut Secara Alami

BACA JUGA:2 Manfaat Utama Nanas untuk Pencernaan dan Imunitas Tubuh

- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan ke dalam rebusan daging.

- Masukkan serai, bumbu kaldu, gula merah, lada, saus tiram, dan kecap manis. Aduk hingga merata, lalu cicipi dan sesuaikan rasanya.

- Sajikan hangat dengan nasi putih.

Selamat mencoba resep mangut daging ala Serang, Banten, dan nikmati kelezatan autentiknya!. (*)