OKU EKSPRES - Kelapa memiliki berbagai manfaat, mulai dari daging yang lezat hingga air yang menyegarkan.
Namun, menjaga kelapa kupas agar tetap segar bisa menjadi tantangan karena mudah tengik jika tidak disimpan dengan benar.
Berikut adalah beberapa cara menyimpan kelapa kupas agar tetap segar hingga satu bulan tanpa membusuk:
Pilih Kelapa yang Segar
Langkah pertama untuk memastikan kelapa kupas Anda tahan lama adalah memilih kelapa segar.
Pastikan kulitnya utuh, bebas jamur, dan terdengar berisi saat diguncang. Kelapa segar memiliki daging kenyal dan aroma yang alami.
BACA JUGA:Penyaluran Bansos dari APBD Dihentikan Sementara Selama Pelaksanaan Pilkada Serentak
BACA JUGA:Bukan Cuma Buat Masakan! Ini 7 Manfaat Bawang Bombai untuk Kesehatan Tubuh Anda
Cuci Hingga Bersih
Setelah dikupas, cuci kelapa dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran, bakteri, dan residu. Setelah dicuci, tiriskan hingga kering sebelum menyimpannya.
Gunakan Wadah Kedap Udara
Simpan kelapa kupas dalam wadah kedap udara untuk mencegah udara dan kelembapan masuk, yang dapat mempercepat pembusukan. Pastikan wadahnya bersih dan kering sebelum digunakan.
Simpan di Kulkas atau Freezer
Setelah disimpan dalam wadah kedap udara, letakkan kelapa kupas di kulkas untuk memperlambat oksidasi dan pertumbuhan bakteri.
Jika ingin menyimpannya lebih lama, potong kelapa kecil-kecil dan simpan di freezer.